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お肉検定

私たちの身近な食材であるお肉「牛肉・豚肉・鶏肉・ハムやソーセージなどの食肉加工品・内臓肉などの副産物」の生産から流通、消費、調理にいたるまでの知識を深めていただくための検定試験です。
お肉の世界は、奥が深くお料理も工夫次第でもっとおいしく、楽しくなります!
知っているようで、知らなかった「お肉」のことをもっと知っていただき、豊かな食生活を味わっていただけたらと思います。 資格で就職

CBT体験試験

※PC操作に不安のある方は、必ず事前にCBT体験を行ってください。実際の試験画面に近いイメージで体験できます。

受験の流れ

Flow

お申込み前に必ずご確認ください。

受験の流れ 申し込み・予約や試験当日の受験の流れをご説明します

受験までの流れ

1受験者登録
初めて本試験を受験される方は、ログインIDとパスワードの取得が必要です。

スマートフォンからの申込は可能です(フィーチャーフォン不可)。電波の状況により繋がり難い場合がございますので、予めご了承ください。
新規登録 (初めての方)
2受験予約
受験予約の前にCBT-Solutionsの受験規約を必ずご確認ください。なお、一旦確定した受験予約をキャンセルした場合には、キャンセル手数料が発生しますのでご注意ください。



1. マイページへログイン
2. 「CBT申込」より、必要事項の選択・入力
3. お支払い方法の選択
・クレジットカード決済:申込完了と同時に決済完了となります。
・コンビニ・Pay-easy決済:お支払いに必要な情報を参照するためのURLを、申込後の自動メールにてお送りいたします。スマートフォンからのアクセスの場合、機種によっては該当URLが正常に御覧いただけない場合がございます。その場合は、別の端末から該当URLをご参照ください。
※「@cbt-s.com」からのメールを受信できるよう設定して下さい。
※「受験チケット」払いが可能な試験もございます。詳細は概要ページの「お支払い方法」欄をご確認ください。
3受験予約の完了
受験料のお支払い後、受験予約は完了となります。ご登録のEメールアドレスに予約完了のお知らせをお送りしますので、 お申込内容・試験会場地図を必ずご確認ください。

予約した試験の確認・変更またはキャンセルを行う場合は、受験予約画面よりお手続きください。
※変更・キャンセルについては、各試験ごとにルールが定められています。ルールの詳細は試験概要ページの「変更・キャンセル」欄をご確認ください

受験当日の流れ

1テスト会場へ到着
試験開始30分~5分前までに到着してください。遅刻すると受験ができない場合があります。
2受付
1. 当日、試験会場につきましたら、本人確認書類を提示してください。
2. 受付担当者より「受験ログイン情報シート」をお渡しします。記載内容を確認してください。
3. 携帯電話や上着などのお手荷物全てを指定のロッカーにお預けください。(ロッカーがない会場の場合は、会場に応じて対応が異なります)。
4. 試験中に利用できる筆記用具とメモ用紙を受け取り、試験室に入室してください。
3試験会場入室後
1. 試験会場入室後、「受験ログイン情報シート」に記載されているID とパスワードを入力し、受験を開始してください。
2. テストマシン上で、試験科目を確認してください。
3. 試験の開始です。
4. 試験内容に関する質問には一切お答え致しません。

マシントラブルが発生した場合は、すみやかに試験監督員までご報告ください。
4試験終了後
1. 終了の確認画面が表示されましたら、試験監督員をお呼びください。
2.試験監督員に筆記用具とメモ用紙を返却し、試験結果レポートを受け取ったら試験終了です。

ログイン

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試験についての紹介動画

Movie

  • 画面イメージや操作方法を動画でご確認いただけます。

試験の概要

Outline

試験名 ■お肉検定1級
■お肉検定2級
受験資格 どなたでも受験可能
再受験規約 同一試験日程内、何度でも再受験可能
出題形式 CBT択一選択式100問60分(2~5者択一)
学習方法 「お肉検定テキスト」をもとに出題されます。
お肉検定テキストの購入は、お肉検定ホームぺージの「テキスト販売」をご覧ください。
試験申込日程 2024年6月20日(木)10:00~2025年2月12日(水)23:59
試験実施日程 2024年8月1日(木)~2025年2月15日(土)
会場 全国のテストセンターにて実施
各会場ごとのスケジュールはテストセンター空席照会参照
申込方法 インターネット受付のみ
申込日より3日目以降(例:10日申込の場合13日以降)の予約が可能
予約の手順について詳しくは「受験の流れ」参照
受験票 受験票の発送はありません。
予約完了時の確認メール及びマイページにて試験日程・会場のご案内・注意事項を明記しておりますので、必ずご確認ください。
当日について     
持ち物 本人確認書類
集合時刻 受験時刻の30~5分前に入場可能。
30分以上前にお越しの場合は、入場をお断りすることがございます。
遅刻 受験時刻を過ぎての来場は、受験ができない場合があります。
注意事項お連れ様が待機できるスペース等の用意はありません。
合格基準 正答率80%(80問/100問)
結果発表 即時判定。
試験後に合否判定が表記されたスコアレポートが配布されます。
試験後の手続 合格者には、試験終了後の翌月末までに全国食肉検定委員会事務局(公益社団法人全国食肉学校)よりお肉博士認定証書を発送いたします。
※認定証書については公益社団法人全国食肉学校までお問い合わせください。

受験料・お支払方法

Price

受験料 ■1級 6,600円〈学割4,400円〉(10%消費税込)
■2級 4,400円〈学割3,300円〉(10%消費税込)
※学割の対象は、受験申込時に在学中でかつ24歳以下であることが条件になります。
※学割での申込については事前に申請が必要です。詳細は、お肉検定ホームぺージの「お問い合わせ」からご連絡ください。
お支払い方法 ・クレジットカード
・コンビニエンスストア/Pay-easy
・受験チケット(団体申込みの方対象)
※受験チケットの購入については、事前に申請が必要です。詳細は、お肉検定ホームぺージの「お問い合わせ」からご連絡ください。
※クレジットカードの利用明細書には「CBTS受験申込サイト」で表記されます。
※コンビニ/Pay-easyの場合、支払期限を過ぎると自動キャンセルとなります。
領収書 変更・キャンセル期限超過後より、受験者専用ページに領収書ボタンが表示され、下記の手順にてご自身での出力が可能です。

①マイページにログイン
②「CBT申込」クリック
③「領収書」ボタンをクリック
※試験実施後は、「申込・受験履歴」タブ内にボタンが表示されます。
④ポップアップ内にご希望の宛名を入力後、「領収書ダウンロード」ボタンをクリック
※受験チケットで申込みの場合は、領収書は出力いただけません。
変更・
キャンセル
受験日・会場の変更キャンセルは、マイページより受験日の3日前
(例:受験日が10日の場合は7日)まで可能です。
※受験日の2日前からは変更・キャンセルが一切できかねます。
※次開催回への日程変更はできません。

なお、入金後のキャンセルは手数料が発生します。
キャンセル処理の方法および手数料について、詳しくはこちらをご覧ください。
受験規約 受験者ご利用規約
※資格団体の受験規約についてもご確認ください。

お問合せ先

Contact

お問合せ先
【試験の申込方法や当日についてのお問い合わせ】
受験サポートセンター
TEL:03-5209-0553 (08:30〜17:30※年末年始を除く)
受験に関するお問い合わせ
※お電話は応対品質向上のため、録音させていただいております。
【試験の内容についてのお問い合わせ】
全国食肉検定委員会 事務局 公益社団法人全国食肉学校
http://www.nikuken.com/
TEL:0270-65-2571(受付時間9:00~16:30、土日祝日休み)
E-mail:nikuken@fma.ac.jp